SUFLÉ DE QUESO
Ingredientes
- 250 g de queso rallado
- 250 g de queso
- 1 1/2 vaso de leche
- 1 cda de harina
- 4 huevos
Preparación
Diluir la harina en la leche. Mezclar bien
Añadir el queso rallado, los otros 250 gramos, cortados en pequeños trozos y las cuatro yemas.
Enmantecar la fuente.
Llevar las claras a nieve y echarlas en el molde. Añadir la mezcla anterior a la preparación.
Hornear.
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Características
- Alimento base: Queso
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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