RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 paquete de spaguettis
• 1 lata de atùn
• 1 lata de anchoas
• 1 vaso de vino blanso
• 1 hoja de laurel
• Aceite
• 4 dientes de ajo machacados
• 1 pimentòn
• 2 cucharadas de salsa concentrada de tomate
• 1/2 kilo de tomates picados,sin piel
• Queso parmesano rallado

Preparación

Caliente el aceite, sofrìa los ajos, añada la cebolla rallada, sofrìa, añada el pimentòn y los tomates muy finamente picados.

Deje sofreir a fuego lento, añada el vino y el laurel y deje 1/2 hora màs.

Triture el atùn y las anchoas, añada a la salsa y deje a fuego lento por 10 minutos.

Cocine los spaguettis en la forma acostumbrada, escúrralos y báñelos con la salsa.

Espolvoree con queso parmesano.

• 2.78
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Visitas: 117

Buscar Término

Comparte