SPAGHETTI AL BRÓCOLI GRATINADOS
Ingredientes
- Brócoli 1kg.
- Ajo 3 dientes
- Crema de leche 200 ml.
- Queso parmesano 100 grs.
- Aceite de oliva 30 ml.
- Spaguettis 500 grs.
Preparación
Colocar en una sarten profunda el aceite con el ajo hasta que esté caliente.(ojo! que no se queme el ajo!)Retirar el ajo y agregar los brócolis previamente hervidos y cortados en pequeños trocitos, saltear.
Agregar la crema de leche, calentar unos minutos y retirar del fuego.Hervir la pasta al dente. Mezclar con la salsa de brócolis y colocar en fuente para horno, espolvorear con el queso rayado y gratinar en horno moderado 10 minutos aproximadamente.
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Características
- Alimento base: Brócoli
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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