SO'O KU'I
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 litro de agua
- 1 1/2 de arroz
- Sal
- 2 tazas de carne molida cocida
- Comino
Preparación
Calentar el aceite. Dorar el ajo y la cebolla. Cebar dejando hervir hasta que se ablande la cebolla.
Agregar el arroz. Dejar hervir 15 minutos. Incorporar la carne y el comino. Revolver, dejando hervir unos minutos más.
NOTA: Mezclado con huevos duros picados sirve para relleno de un pastel.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Paraguay
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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