RECETAS Y COCINA


SOUPE À L'AIL

Ingredientes

  • 10 gousses d'ail
  • 2 tranches de pain bouillon de poulet
  • 1/2 dl d'olives
  • 1 1/4 desgrasado
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe haché persil
  • Poivre
  • Sel

Preparación

Chauffer l'huile d'olive dans un plat de faïence et Brown l'ail, précédemment fileteados, avec le jambon (ou le saucisson). Faire griller les tranches de pain (grille-pain ou cuite) et ajouter le pot avec le paprika. Incorporer le bouillon et laisser bouillir pendant 10 minutes. Test et si salar manquantes, mais avec jambon et le bouillon devra veiller ne passant pas. Casser des oeufs sur la soupe et mettre le pot dans le four jusqu'à caillage oeufs, clairement rester bourgeon doux.

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Características

  • Alimento base: Ail
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Toute lánnée
  • País: España
  • Comunidad: Castilla La Mancha
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Autor

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