RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• ½ kilo de Maseca
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• Agua fría, la necesaria para hacer la masa

Preparación

En un recipiente grande mezclar todos los ingredientes.

Luego, amasar bien hasta que poder formar pequeñas tortillitas como de 1 centimetro de grueso.

Calentar el aceite y freír hasta que las orillas se vean ya cocidas.

Abrir a la mitad y rellenar de queso, o picadillo, carne guisada, nopalitos con chile colorado, carnitas, frijoles y queso, etc.

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