SOPA FRÍA DE ESPINACA Y AGUACATE
Ingredientes
- Pulpa de un aguacate grande
- 1 lata de consomé de res
- 1 taza de espinacas, cocidas y picadas
- 1 taza de leche
- 2 tazas de agua
- 1 limón, en rebanadas
Preparación
Licue todos los ingredientes y sirva la sopa fría. Adorne con rebanas de limón.
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Características
- Alimento base: Aguacate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Primavera-Verano
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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