RECETAS Y COCINA


SOPA DE ZANAHORIAS CON TOSTADAS GRATINADAS

Ingredientes

  • 8 zanahorias
  • 250cc de crema
  • 300cc de leche
  • 4 rodajas de pan tipo campo chico
  • 100gr de queso rallado

Preparación

Colocar las zanahorias peladas en una olla con la leche y agua hasta cubrirlas completamente.

Hervirlas e ir licuando primero con poco liquido y luego un poco más. Lograr que quede con la consistencia de una sopa crema. Llevar nuevamente al fuego y agregar la crema. Reducir. Condimentar.

Tostar el pan y cubrirlo con el queso. Gratinar al Horno. Servir la sopa bien caliente y poner por encima una tostada gratinada.

Votos Totales: 27

Visitas: 64

Buscar Término


Características

  • Alimento base: Zanahoria
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 95 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Argentina
  • Comunidad:
  • Típica de: Argentina
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas

Autor

  • Recetas Populares




Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal

El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger