SOPA DE ZANAHORIA
Ingredientes
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla mediana
- 1 hoja de laurel
- 25 gr. de fideos
- 1 cucharada de aceite
- Sal
Preparación
Pica la cebolla y freír, luego se añadir laurel y zanahoria rallada.
Cubrir con agua y cocer.
Triturar cuando estén cocidas, añadir los fideos y cocer 2 minutos y listo.
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Características
- Alimento base: Zanahoria
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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