RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 150 gr. fideos finos
• 2 zanahorias
• 2 puerros
• 1 cebolla
• 1 rama apio
• 2 papa
• 150 gr. coliflor
• 150 cc. de agua
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de perejil picado
• 50 gr. queso rallado
• Sal

Preparación

Lavar, pelar y cortar todas las verduras en trozos pequeños. En un recipiente especial para microondas, poner las verduras y cubrir con el agua caliente, salar y agregar el aceite. Calentar durante 12 ó 14 minutos a 100%. Añadir entonces los fideos y mezclar con una cuchara de madera. Cocinar durante 5 minutos a 100% y después dejar reposar durante 5 minutos más. Espolvorear con queso rallado y perejil picado y mezclar bien.

• 2.77
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 26

Visitas: 288

Buscar Término