SOPA DE VERDURA
Ingredientes
- 1 tomate
- 1 cebolla grande
- Un trocito de pimiento rojo y de pimiento verde
- 3 patatas
- Hojas de lechuga o acelgas
- Sal
- Aceite de oliva
- Avecrem
Preparación
Se trocea todos los ingredientes en una cazuela junto con la sal el aceite de oliva y una pastilla de Avecrem. Cocer durante 30 minutos. En cuando este cocida pasar por el pasapurés o la batidora.
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Características
- Alimento base: Acelga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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