SOPA DE POLLO
Ingredientes
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cebolla
- 150 gr. de judías verdes
- 3 muslos de pollo
- 3 patatas
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 3 zanahorias
Preparación
Se cortan en trocitos pequeños la cebolla, las patatas, y las zanahorias. Se sofríen hasta que se quedan abrillantaditas y se suman las judías verdes y el pollo, se cubre con agua, sal y pimienta y un chorrito de aceite.
Cuando el pollo está tierno lo desmenuzamos y listo!.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Andalucía
- Provincia: Granada
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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