SOPA DE PAPAS
Ingredientes
- 2 cucharadas de arvejas
- 1 tomate picado
- 2 papas
- 1 cucharada de perejil
- aceite
- sal
- levadura en copos
Preparación
Poner en una ollita las arvejas, tomate picado y papas medianas ralladas gruesas o cortadas en daditos chicos; cubrir apenas con agua. Cocinar a fuego mínimo y cuando las arvejas estén blandas, agregar el caldo colado, a razón de 3 cucharones por persona y 1 cucharada de perejil picado. Dejar calentar no hervir y retirar.
Agregar una cucharada de aceite y algo de sal. Servir con levadura en copos o queso rallado.
Votos Totales: 31
Visitas: 49
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Papas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: Si
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
