SOPA DE PAN AL TOMILLO
Ingredientes
- 1 ramillete de tomillo
- 250 g de pan de hogaza
- Aceite de oliva
- 1 l de agua
- 2 huevos
- Sal
Preparación
Poner a calentar una olla con agua. Echar el pan rebanado, el tomillo y una pizca de sal. Tapar y esperar diez minutos.
Batir añadiendo un chorro de aceite. Cocinar durante un cuarto de hora. Quitar los ramilletes y agregar los huevos batidos. Remover.
Servir pasados unos minutos.
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Características
- Alimento base: Pan
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 55 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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