SOPA DE MELÓN CON JAMÓN
Ingredientes
- 2 melones
- 70 g jamón crudo
- Sal
- Pimienta negra
- Pan
Preparación
Cortar el melón por la mitad, desechar las semillas y con una cuchara quitar la pulpa. Pasarla por la licuadora.
Salpimentar y guardar en la nevera un par de horas.
Cortar virutas de jamón crudo y agregar a la preparación. Servir bien fría, acompañada por tostadas con jamón crudo.
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Características
- Alimento base: Melón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Verano
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Murcia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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