RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 Pollo
• 1 Cebolla
• 1 manojo de Apio
• 1/2 kilo de Zanahorias
• Sal
• Pimienta
• 250 gr. de Maíz
• 250 gr. de Tallarines
• 2 Huevos cocidos

Preparación

Colocar el pollo en una cazuela y calentarlo hasta que podamos separar los huesos de la carne; retirarlos y añadir a la carne, las verduras, la sal y la pimienta.

Cuando estén en su punto de hervor, añadir el maíz y los tallarines, dejando cocer la mezcla hasta que los tallarines estén listos.

Espolvorear el huevo duro antes de servir.

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