SOPA DE MAÍZ
Ingredientes
- 1 lata de maíz
- 4 tazas de leche
- 1 cebolla pequeña
- 1 rodaja de pan blanco
- sal y pimienta al gusto
- 4 camarones pequeños cocidos
- Perejil fresco triturado
Preparación
Batir la leche, junto con el maíz y la cebolla, hasta formar un caldo suave. Llevar a ebullición en una olla a fuego medio y condimentar.
Servir adornando con perejil picado.
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Características
- Alimento base: Maíz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Brasil
- Comunidad:
- Típica de: Brasil
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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