RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 g de lentejas
• 350 g de carne de vacuno con hueso
• 300 g de calabaza
• 200 g de semilhas
• 5 dientes de ajo,
• 2 cebollas
• 50 g de macarrones
• Sal

Preparación

Poner la víspera las lentejas en remojo en agua fría.

Al día siguiente, cocinar en 3 litros de agua sazonada con sal, la cebolla, carne y lentejas. Deje cocer Transcurrido este tiempo añadir la zanahoria, la calabaza y semilhas, todo cortado en cubos y dejar que hierva.

Después de 20 minutos añadir el macarrones y dejar hervir durante 10 minutos más.

Corregir la sazón y servir.

• 3.03
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 34

Visitas: 87

Buscar Término

Comparte