RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cebolla
• 2 cucharadas de aceite-tamari
• Caldo de verduras
• 2 hojas de col
• 1 cucharada de jengibre
• 50 g de polenta
• 4 cucharadas de miso

Preparación

Cortamos la cebolla en cuadraditos y la ponemos en una olla a fuego con un poco de aceite hasta que esté transparente, añadimos el tamari y dejamos cocer un poquito más.

Añadimos el caldo de verduras, la col cortada en tiras finas, el jengibre rallado y dejamos hervir durante 5 minutos.

Añadimos un poco de polenta en forma de lluvia removiendo constantemente, para que no se pegue ni se formen grumos, hasta que hierva de nuevo durante 15 minutos.

Añadimos el miso previamente disuelto, retiramos del fuego y servimos.

• 2.89
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 297

Buscar Término

Comparte