SOPA DE GOFIO
Ingredientes
- Una cebolla
- Aceite
- Gofio
- Agua
- Sal
Preparación
En muy poquito aceite sofríe media cebolla picadita y cuando dore añaden cuatro cucharadas de gofio y remueve hasta que todo sea una bola mezclaEda y tostada.
Entonces añade agua tibia, poco a poco y disolviendo la bola de gofio y cebolla, hasta que quede un caldo que luego dejarás hervir, añade sal y ve removiendo para que espese un puntito.
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Características
- Alimento base: Gofio
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Canarias
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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