RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Garbanzo
• 1 cabeza
• 1 ajo
• 1 cebolla
• Comino
• Una pisca de curri
• Una hoja de laurel
• Tocino,carne de res o costillas
• 1 cuarto de poll
• 1cuarto de jamón
• Fideos
• 4 papas
• 1 aji grande

Preparación

Remojas el garbanzo la noche anterior, lo pones a hervir con las carnes aproximadamente 25 minutos en la olla de presión, cuando esté blandito añades ajo machacado, cebolla, picadita, aji, papas, laurel, pizca de curri, a hervir por 10 minutos.

Lo bajas y añades fideos y hierves por 5 minutos.

• 2.71
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 21

Visitas: 19

Buscar Término

Comparte