SOPA DE GARBANZOS
Ingredientes
- Garbanzos cocidos y pelados
- 1/2 cebolla
- 1 jitomate
- 1/2 barra de mantequilla
- 1 cucharada de consomé de tomate
- 1 litro de agua
Preparación
Rebanar la cebolla y sofreírla en la mantequilla.
Agregar el jitomate picado, una pizca de pimienta y sofreír bien. Agregar el agua.
Cuando hierva, añadir el consome de tomate y los garbanzos bien cocidos.
Seguir cocinando hasta que sazone.
Votos Totales: 43
Presentación
Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Garbanzos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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