RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 paquete de fideos cambray
• 8 tazas de caldo de pollo
• 1 jitomate
• 1 trozo de cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 chile serrano
• Aceite para freír
• Sal

Preparación

Fría el fideo hasta que se dore, moviendo para que no se queme, escurra el aceite que sobre.

Pique el jitomate, lícuelo, con el ajo y la cebolla; agregue el caldo de pollo, el chile para que le dé sabor y sal al gusto.

Deje hervir hasta que el fideo esté suave.

• 3.16
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• 4
• 5

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