SOPA DE CHOCLO
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 2 puerros
- 1 cebolla
- 200grs. de zapallo
- Orégano y albahaca
- Sal marina
- 1 papa
- 3 choclos rallados
Preparación
Cortar las verduras en daditos y cocinarlas durante 20 minutos en un litro de agua, agregar el choclo rallado, el orégano, la albahaca y hervir durante 30 minutos más.
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Características
- Alimento base: Choclo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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