SOPA DE CALABAZA BELICE
Ingredientes
- 1 libra de calabaza (cortado en dados) 450g
- 1 cebolla grande (en rodajas)
- 4-6 tazas de agua
- 1 tallo de apio (picado)
- Tomate (cortado en dados)
- 2 papas (dados)
Preparación
En una cacerola con agua poner todos los condimentos y hortalizas, excepto el tomate.
Hervir durante 20 minutos.
Entonces añadir los tomate y cocine por otros 5 minutos.
Servir bien caliente.
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Características
- Alimento base: Calabaza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Belice
- Comunidad:
- Típica de: Belice
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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