SOPA DE BERROS
Ingredientes
- 1 manojo de berros
- 1 kg de patatas
- 2 vasos de nata líquida
- Sal
Preparación
Se pelan las patatas y se lavan, al igual que los berros. Se trocea todo. Se pone una cazuela con agua al fuego y se cuecen en ellas los berros y las patatas durante una hora y media.
Por último se tritura todo, se pasa por un tamiz y se liga con la nata. Se sirve inmediatamente.
Votos Totales: 51
Visitas: 452
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Berro
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 95 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Palencia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Caldillo de ajos
- Caldo de bolas
- Caldo de cabeza de carnero
- Caldo de carne a la peruana
- Cazuela peruana de gallina
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
