RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Pan rebanado
• Tocino
• Ajo
• Pimiento molido
• Comino
• Huevos
• Aceite

Preparación

Se pone en la sopera el pan rebanado, y en aceite se fríe un poco de tocino cortado en pedacitos.

Cuando estén fritos se apartan sobre la sopera.

En el aceite sobrante se fríe el ajo se le pone pimiento molido y antes de que éste se queme se pone un poco de agua.

Cuando el caldo esté caliente se le agrega el comino machacado, se sazona y se vierte sobre el pan en la sopera, apartando un poco de caldo para cuajar los huevos que se quieran poner encima de la sopa.

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