RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 300 grs. de tomate rojo
• 4 zanahorias
• 2 chiles morrón
• Aceite
• Ajos
• Cominos
• Sal

Preparación

Primero remoje el arroz en agua tibia por 5 minutos, se escurren.

Una cazuela se pone a calentar y se le agraga el acite; cuando ya esté bien caliente, vierta el arroz, mueva constantemente hasta que el grano este suelto.

Se licua el tomate, en el molcajete se muele el ajo y la pimienta, agregue con las zanahorias en cuadritos, el chile morrón en rajas, sal al gusto y dos tazas de caldo de pollo o agua tibia al arróz.

Cuando empiece a hervir tape la cazuela y cueza a fuego lento por 20 minutos.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 27

Visitas: 125

Buscar Término