RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 150 grs. de carne de res molida
• 1/2 col rebanada finamente
• 1 poro rebanado finamente
• 2 nabos rallados grueso
• 2 zanahorias ralladas grueso
• 6 tazas de caldo de pollo
• 1 huevo
• 1/2 cebolla rebanada
• Aceite para freír
• Sal y pimienta

Preparación

En una cazuela fría todos los vegetales en aceite caliente durante unos 10 minutos, moviendo de vez en cuando. Vierta el caldo y hierva. Baje el fuego.

Mezcle la carne molida con el huevo, sal y pimienta y haga bolitas pequeñas; agréguelas al caldo. Cueza todo más o menos media hora.

• 2.92
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 26

Visitas: 67

Buscar Término