SOPA DE AJOS
Ingredientes
- 20 dientes de ajo asados
- 1 l de caldo de verdura
- 2 rodajas de pan lactal negro sin corteza
- 50cc de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón dulce español
- Ramitas de orégano
Preparación
En una licuadora colocar los ajos con 1/2 litro de caldo y la miga de pan, licuar a velocidad máxima.
Agregue el resto del caldo y cocinar unos 4 minutos.
Agregue el aceite, el pimentón dulce y pimienta.
Sirva bien caliente con unas ramitas de orégano.
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Características
- Alimento base: Ajo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 8 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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