SOPA CON GOTAS DE HUEVO
Ingredientes
- 3 tazas de caldo de pollo
- 2 huevos
- sal
- 1/2 cucharadita de glutamato monosódico.
Preparación
En una cacerola lleve a ebullición el caldo.
Bata los huevos con una pizca de sal y viértalos lentamente en el caldo hirviente revolviendo continuamente.
Agregue el glutamato monosódico, mezcle bien, retire del fuego. Sirva caliente.
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Características
- Alimento base: Huevos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad:
- País: China
- Comunidad:
- Típica de: China
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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