RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite
• 1 cebolla picadita
• 4 dientes de ajo molidos
• a ajo puerro (leek)
• 1 pechuga de pollo picadita en tiritas
• 1 cucharadita de jenjibre rallado
• 2 cucharadas de polvo de chili
• 1 lata de tomates picados
• 2 cucharadas de salsa soya
• 1 cubito de caldo de pollo
• 1/2 libra de pasta cocida (la de tu preferencia)
• Agua
• Cilantrillo picadito

Preparación

Calienta el aceite y sofría la cebolla con el ajo puerro, pollo, jenjibre y chili.

Cocine moviendo hasta que el pollo, esté cocido.

Agréguelos tomates picados, salsa soya, cubito y pasta.

Cubra con agua y cocine a fuego alto por 10 minutos.

Pruebe y ajuste la sazón.

Añada el cilantrillo antes de servir.

Buen provecho.

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