RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 vaso de caldo de cocido
• 1 huevo duro
• 1 hígado de pollo ( frito)
• 6 rebanadas de pan muy finas
• 1 cucharada de aceite

Preparación

Mientras se calienta el caldo se sofríen las rebanadas de pan, se ponen en el plato echando por encima el huevo y el hígado picados y finalmente el caldo por encima, se tapa con otro plato y se deja así un par de minutos.

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