RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 Tazas de Carne de Res
• 8 Tazas de Agua
• 1 Cucharada de Ajo molido
• 1 Cucharada de Orégano
• 2 Cucharadas de Aceite
• 1 Cucharada de Pasta de Tomate
• 3 Papas Amarillas grandes
• Fideos tipo Cabello de Angel
• Sal
• Pimienta

Preparación

Picar las papas en dados, trocear la carne de Res. Salpimentar la carne y ajo.

Calentar el aceite en una sartén y freír los trozos hasta que doren, incorporar el orégano, la pasta de tomate y dorar. Agregar el agua y dejar que hierva hasta que la carne esté tierna.

Añadir las papas y los fideos y dejar que hierva durante unos minutos hasta que éstos cocinen.

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