SOPA A LA CERVEZA
Ingredientes
- 1 litro de cerveza
- 1 cucharadita de mantequilla
- 50 gr. de azúcar moreno
- 1 yema
- 4 pan, rebanadas
- 1 cucharadita de canela
Preparación
En un cazo hondo, llevar a ebullición la cerveza junto con el azúcar y la canela. Añadir luego lamantequilla y la yema de huevo, mezclando bien. Las rebanadas de pan se tuestan y se espolvoreancon azúcar moreno.
Se disponen en un plato. Se sirve la sopa en cada plato y cada comensal acompañará la crema con una rebanada de pan.
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Características
- Alimento base: Cerveza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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