SOPA AGRIDULCE DE SETAS
Ingredientes
- Caldo de verduras
- Salsa picante
- Hierba de limón picada
- 3 cáscaras de limón, ralladas
- Azúcar
- Zumo de limón
- Setas
- 2 chiles rojos o verdes frescos picados
Preparación
Cocer el caldo en una cacerola, agrege la salsa picante unas gotas y mezcle bien. Incorpore el resto de los ingredientes y cocine hasta que las setas estén listas. Disponer en cuenquitos y espolvorear con cilantro.
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Características
- Alimento base: Seta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Laos
- Comunidad:
- Típica de: Laos
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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