SOPAS DE AJO CON CHIRLAS Y GAMBAS
Ingredientes
- 8 pan, rebanadas
- 150 gr. de gambas
- 150 gr. de chirlas
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 50 cc. de aceite
- 1 caldo, pastilla
Preparación
Se doran los ajos, las chirlas y las gambas en un poco de aceite en una cazuela de barro y se añade el pimentón procurando que no se queme, para lo que se sumará el agua que requiera inmediatamente.Se pone el pan tostado y a media cocción se escalfan los huevos.Cuando estén cuajados se sirve.
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Características
- Alimento base: Pan
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Otoño-Invierno
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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