RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 solomillos de cerdo
• 1 cabeza de ajos
• 1 vaso de whisky
• Sal
• Aceite

Preparación

Pelar los ajos y cortar en rebanadas, al igual que la carne.

Comenzar a cocinar esto, introduciendo los ajos en una sartén con aceite. Luego de dorarlos apenas, agregar los trozos de carne. Salpimentar.

Cuando se esté terminando de cocinar, vertir el whisky y dejar que reduzca.

Servir la carne acompañada de un poco de ajo y encima un poco del aceite y whisky.

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