RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 150 gr. de harina
• 100 gr. queso emental o madeland
• 1 cda de almendras ralladas
• 100 gr. de manteca
• 1 huevo
• Sal ypimienta molida
• 1 pizca de páprika
• 1 cucharadita de vino blanco
• 1 huevo
• Almendras fileteadas
• Sésamo
• Semillas de amapola para espolvorear

Preparación

Espolvoree la harina sobre la mesa. Agregue la manteca, sal, pimienta, páprika y ralle el queso encima de esta.

En un recipiente, mezclar el vino con el huevo batido. Formar una masa lisa y dejar en la heladera.

Pasado una hora, colocar nuevamente en la mesa enharinada y pintar con la mezcla del vino y el huevo.

Cortarla con la forma deseada y hornear.

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