SHASHLIKI EN CAZUELA
Ingredientes
- 600 gramos de berenjenas
- 3 cucharadas soperas de tocino derretido de cordero
- 1/2 granada
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta
Preparación
Cortar la carne en trozos de unos 40 gramos, freír en a cazuela hasta que estén hechos, salpimentar y hervir un poco en un recipiente tapado.
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Características
- Alimento base: Berenjena
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Georgia
- Comunidad:
- Típica de: Georgia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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