SHAPSUI DE POLLO
Ingredientes
- 100 grs de pechuga deshuesada
- 1 und de cebollín
- 30 grs de brócolis
- 1/4 und de zanahoria
- 30 grs de diente de dragón
- 10cc de salsa de soja (3 cucharadas)
- 5 grs de maicena o chuño (1 cucharada)
- 6-1/2 taza de agua
Preparación
Picar el pollo y saltear hasta que cambie de color. Aparte, cocer la zanahoria, el brócolis,(al dente) por separado. Una vez que cambie de color el pollo agregar agua, soja y hervir. Agregar el cebollín, brócolis, zanahoria. Espesar con maicena diluida.
Reposar 10 minutos antes de servir.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 1
- Estacionalidad: Todo el año
- País: China
- Comunidad:
- Típica de: China
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Si quiere para más personas, solo multiplique y disfrute de este exelente plato...También puede agregar champiñón, almendra, etc.
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