SETAS PROVOCATIVAS CON LANGOSTINOS
Ingredientes
- 200 grs. de setas
- 12 langostinos cocidos
- Cebolla rallada
- Nuez moscada
- Nata líquida
- Pimienta blanca
- Sal
- Perejil fresco
- Aceite de oliva virgen
Preparación
Ralla un cuarto de cebolla, fríelo en aceite de oliva hasta que esté blanda (no la dores) y salpimentar.
Por otro lado ves friendo las setas muy lentamente hasta que estén blanditas (en aceite de oliva).
Mézclalo todo, quítale el aceite sobrante y añade perejil fresco picado y nuez moscada.
Para finalizar vierte medio vaso de nata líquida y déjalo cocer durante 5 min. Reparte las setas en dos platos y coloca los langostinos (seis en cada plato) alrededor.
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Características
- Alimento base: Seta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: Si
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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