RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 400 g de espirales de colores
• · 100 g de jamón curado
• · 300 g de setas
• · 1 diente de ajo
• · aceite
• · sal
• · 1 vaso de nata líquida
• · 2 cucharadas de salsa de tomate

Preparación

Cocer la pasta en agua con sal, escurrir y reservar.

Dorar ajo bien picado y el jamón cortado en dados en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Añadir las setas lavadas, secas y cortadas en tiras, dorarlas.

Añadir el tomate a la nata, mezclar bien y verter en la sartén junto con las setas y el jamón. Rectificar de sal y servir.

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