RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 g setas
• 1 tacita de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 hoja de laurel
• 1 cdita de orégano
• 1 pizca de comino
• 1 tacita de vino blanco
• 1 pastilla de caldo de carne
• 1/2 cebolla
• 1 cdita de pimentón
• Sal
• Agua
• Calabacín
• Huevos
• Harina
• Aceite
• Sal
• Maggie

Preparación

Freír los ajos en una sartén aceitada.Retirar cuando esten cocidos y colocar la cebolla, las setas y el laurel. Condimentar con el pimiento y el orégano.

Juntar el vino y la pastilla de caldo con los ajos y el comino. Triturar todo esto.

Añadir a la cocción. Vertir agua hasta cubrir todo esto y dejar durante media hora.

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