SETAS AL AJILLO
Ingredientes
- · 300 g setas
- · 2 dientes de ajo
- · perejil picado
- · paleta de jamón serrano ó bacon troceado
- · aceite
- · sal
- · pimienta
Preparación
Limpiar las setas y picar los dientes de ajo y el bacon ó la paleta, a continuación poner aceite en una sartén ó cazuela de barro y cuando este caliente echar el ajo picado junto con el bacon.
Rehogar un poco y añadir la setas, dejando que se hagan lentamente.
Cuando estén casi hechas o se haya consumido el agua, salpimentar y añadir el perejil. Darle unas vueltas y servir.
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Características
- Alimento base: Seta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Aragón
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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