SEPIA AL HORNO
Ingredientes
- Sepias menorquinas
- Patatas
- Pan rallado
- Ajos
- Perejil
- Aceite
- Leche
- Sal
Preparación
Pelar y cortar las patatas en rodajas. Colocarlas en una caldera junto a los ajos, el perejil y el pan rallado. Poner las sepias encima y añadir agua, leche, aceite y un poco más de pan rallado. Dejar cocer en el horno hasta que esté hecho.
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Características
- Alimento base: Sepia
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Islas Baleares
- Típica de: Menorca
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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