SCONES
Ingredientes
- 1 taza de harina integral fina (16 cucharadas)
- 1 taza de harina blanca 0000
- 1/2 taza de harina de avena fina
- 1 cucharada de leudante
- 2 cucharadas de aceite
- 6 cucharadas de azúcar integral
- Ralladura de 1 naranja
- 2 huevos
- 50 grs. de pasas de uva o semillas de girasol o nueces
Preparación
Batir huevo, aceite, azúcar y ralladura. Agregar las harinas mezcladas con el leudante. Amasar. Estirarla hasta que su espesor sea de 2 cm. y cortar redondos. Descansar 15 minutos.
Cocinar a horno moderado 15 minutos más o menos. Sacar y pincelar con miel.
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Características
- Alimento base: Huevos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: Si
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