RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• sardina, 800 gramos
• limón, 1 unidad
• perejil, 1 ramillete
• sal, al gusto

Preparación

Escamar las sardinas, desviscerarlas, quitarles las cabezas, lavarlas bien y escurrirlas.

Colocar las sardinas en una fuente redonda que quepa en el microondas en forma de radios de una rueda con las colas hacia el centro.

Regar con el zumo del limón y cocinar 5 minutos en el microondas.

Mantener un par de minutos dentro del microondas antes de sacarlas y comprobar el punto de cocción.

Conectar 1 o 2 minutos más si no están a su gusto.

Finalmente, servirlas espolvoreadas con el perejil picado, y salarlas ligeramente si se desea.

Se pueden acompañar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

• 2.97
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 429

Buscar Término

Comparte