SARDINAS AL HORNO
Ingredientes
- 16 sardinas frescas
- 8 dientes de ajo
- 1 vasito de agua
- Un chorro de aceite
- El zumo de medio limón
- Sal
- Perejil
Preparación
Las sardinas enteras se sazonan por los dos lados y se van colocando en una fuente de horno.
En el mortero se machacan los ajos pelados y el perejil: se agrega el zumo de limón y con todo esto se riegan las sardinas.
Se les añade un chorrito de aceite y el agua, y se meten al horno hasta que estén en su punto.
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Características
- Alimento base: Sardinas
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Murcia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Turismo Murcia
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