RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 34 sardinas
• 14 pimientos
• 2 Kg de patatas
• aceite
• sal
• vinagre
• pimienta

Preparación

Salamos las sardinas.

Sacudimos la sal y no se escaman ni se quitan las tripas.

Las asamos en la parrillla, en las brasas, por los dos lados.

Se sirven acompañadas de ensalada de pimientos asados y sazonamos con el aceite y el vinagre.

Las acompañamos de las patatas cocidas.

• 3.1
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• 4
• 5

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